Mission

Aider les entreprises alimentaires, les restaurants, les chaines de restaurant, les usines de transformation et tout autre commerce proposant une offre alimentaire en offrant:

Gestion des coûts
Création de recettes
Recherche et développement alimentaire
Optimisation des opérations
Coaching
Et encore bien plus...

Nous mettrons notre passion et notre créativité au profit de la croissance de votre entreprise et de votre bien être.

L'expert

Passionnée - Créative - Engagée

Consultant gestion restaurant - Chef corporatif

Olivier Williams

Olivier est un gestionnaire créatif qui a de la facilité à trouver des solutions et à mettre en œuvre celle-ci avec plusieurs années d'expérience dans l'industrie de la restauration, de la franchise et de la gestion de cuisine centrale. Passionné de création culinaire, de standardisation et de coût de nourriture précis.

Services

Analyse et optimisation des opérations

Après un audit de vos opérations, nous produisons un rapport et établissons des plans d’action pour vous permettre d’optimiser vos opérations et d’aller chercher le maximum d’efficacité, donc de rentabilité.

Création de recettes

Que ce soit pour votre usine de transformation, votre comptoir ou votre restaurant une recette standardisée est toujours un gage de réussite pour votre entreprise.

Gestion des coûts

L'industrie alimentaire est une business de volume. Quelques sous font la différence sur la marge de profit à la fin de l'année. Nous pouvons vous aider à identifier les secteurs à resserrer pour vous assurer une meilleure.

Coaching

Name: Brainfooding
Address: 330 Rue Pineault, Mont-Saint-Hilaire, QC, J3H, CA
Telephone: 514-706-0699

« Le coaching est l'art d'aider les autres à trouver leur propre solution. » - Socrate - J'ai toujours été passionné par l'enseignement et l'amélioration continue. Même après plusieurs années d'expérience de gestion en restauration, je cherche toujours à m'améliorer et j'aime partager mes apprentissages avec les autres. Mon but est de vous aider à développer un bagage d'outil pour que vous exploitiez votre plein potentiel de gestionnaire de restaurant.

Et bien plus encore

Ne vous gênez pas pour rentrer en contact avec nous pour tout projet spécial concernant votre entreprise de restauration, votre production alimentaire. Nous sommes très doués dans la catégorie, toute autre tâche connexe.